Zubereitung eines provenzialischen Aperitifs
Beim gemeinsamen Kochen bereiten Sie zusammen mit Ihren Kollegen köstliche Snacks. Bei dieser kulinarischen Aktivität « apéritif provençal » lernen die Gäste unter fachkundiger Anleitung des Küchenchefs 2-4 typische Rezepte : eine Ziegenkäseterrine, einen Basilikumaufstrich, Olivenpaste und Anchoïade stehen auf dem Programm. Gleichzeitig nehmen die Teilnehmer an einem Quiz über die Provence teil und können somit noch andere Rezeptzutaten für ihr Team gewinnen. Am Ende präsentiert jedes Team ihre Snacks, die anschliessend vor Ort, je nach Zeitplan, genüsslich in einer gemütlichen Runde verzehrt werden. Es ist eine hervorragende kulinarische Herausforderung, bei der sich die Teilnehmer viel besser kennenlernen und neue Kollegen viel leichter integriert werden können.
Diese Animation provenzialischer Kochwettbewerb kann draussen und drinnen durchgeführt werden. Es ist keine Stom oder Wasseranschluss nötig.
Die Animation « apéritif provençal » ist geeignet für Gruppen zwischen 10-300 Personen.
Die Animation Kochwettbewerb dauert 1 – 2.5 Stunden, Je nach Zeitplan werden 2-4 Rezepte zubereitet.
Rigoros respektiern wir die Hygieneregeln. Alle Kochzutaten und Material sind inklusive. Auf Anfrage liefern wir auch gerne die Getränke.
