Cooking Challenges : ÉLABORER UN REPAS NIÇOIS
Ce délicieux cooking challenge démarre par une présentation de la gastronomie provençale et une répartition de vos invités en équipes. Car au-delà de la convivialité et l’esprit d’équipe qui émanent de cette animation de séminaire, l’envie de gagner est bien présente ! Pour réaliser ce repas niçois, les participants doivent concocter 3 à 4 recettes provençales typiques : par exemple, une tapenade, une salade niçoise ou une soupe au pistou et des verrines au chèvre. Pendant le défi culinaire, des quizz sur l’art de vivre en Provence permettent aux participants de faire gagner des ingrédients complémentaires à leur équipe. Anecdotes, conseils culinaires, mise en place des plateaux de présentation, nous animons votre activité dans la bonne humeur pour que les meilleurs gagnent ! Pour terminer, chaque groupe présente et argumente son repas niçois avant de le déguster sur place avec des desserts et des boissons fournis par nos soins.
Cet atelier de cuisine est réalisable en intérieur ou en extérieur sans contrainte. Il n'est pas nécessaire d'avoir accès à l'eau, ni à l'électricité.
Le challenge du repas niçois est prévu pour des groupes de 10 à 300 personnes.
Ce cooking challenge dure de 1 à 2 heures pour les ateliers cuisine, auxquelles s'ajoute la durée du repas.
Toutes les règles sanitaires sont respectées et tout le matériel est inclus.
