Cooking Challenges : PRÉPARER UN APÉRITIF PROVENÇAL
Un défi gourmand pour renforcer la cohésion de vos équipes ou remercier vos clients, ça vous tente ? La préparation d’un apéritif provençal est une animation durant laquelle vos invités préparent de 2 à 4 recettes typiques de la Provence. Nous proposons une présentation de chaque recette en début du défi: verrines au fromage de chèvre, verrines au basilic, tapenade et anchoïade sont au programme. Pendant l’atelier, des quizz sur l’art de vivre en Provence permettent aux participants de faire gagner des ingrédients complémentaires à leur équipe. Après l’effort, le réconfort ! Chaque équipe présente ses réalisations et l’apéritif est dégusté sur place ou plus tard selon le planning du team building. Une activité très conviviale qui permet de "casser la glace" et resserrer les liens entre les participants !
Ce cooking challenge provençal est réalisable en intérieur ou en extérieur sans contrainte. Il n'est pas nécessaire d'avoir accès à l'eau, ni à l'électricité.
Le défi Préparer un apéritif provençal est prévu pour des groupes de 10 à 300 personnes.
Ce cooking challenge dure entre 1h et 2h30 pour la réalisation de 2 à 4 recettes successives, selon le timing du groupe.
Toutes les règles sanitaires sont respectées et tout le matériel est inclus. À noter qu’un service de boissons est proposé en option pour accompagner la dégustation.
