Kochatelier : Atelier Pan Bagnat
Zu den Spezialitäten von Nizza gehört unumgänglich das Pan Bagnat ! Nachdem wir über die Geschichte, seine Tradition und die verschiedenen Rezepte gesprochen haben, beginnen die Teilnehmer mit der Zubereitung dieses speziellem Sandwichs. Je nach Geschmack bereitet sich jeder Teilnehmer sein eigenes Pan Bagnat. Es ist ein kreatives Atelier, das die Kohesion der Arbeitskollegen in angenehmer Weise fördert : Es wird Gemüse geschnibbelt, man braucht ein spezielles Brot, man bespricht die Würzung… Dieses leckere Sandwich verschmausen die Teilnehmer in einer gemütlichen Stimmung. Abgerundet wird das ganze noch mit einem kalten Buffet weiterer Spezialitäten Nizza’s, leckeren Desserts und Getränken.
Unsere anderen Kochateliers : Atelier Tapenade – Atelier Früchte und Blüten – Atelier Pistou Basilikumsauce
Dieses Atelier kann sowohl draussen als drinnen realisiert werden. Wir benötigen keinen Strom oder Wasseranschluss.
Das Atelier Pan Bagnat ist geeignet von 10 bis 300 Personen.
Die Zubereitung eines Pan Bagnat dauert 45 min. Rechnen sie mit weiteren 1Std 15min für das gemeinsame Mittagessen.
Das Rezept wird für Vegetarier und Veganer angepasst. Rigoros respektieren wir die Hygieneregeln. Das benötigte Material ist inklusive.
