Kochatelier : Atelier Tapenade Olivenpaste
Das Tapenade Atelier ist einer unserer Best-seller. Das gemeinsame Kochen erfreut sich steigender Beliebtheit bei Gästen aus der ganzen Welt. Nachdem wir Ihnen die Olivenkultur mit all ihren Produkten näher gebracht haben, geben wir den Teilnehmern eine Kochschürze, einen Mörser und einen Stampfer. Die Gäste machen eine köstliche Olivencreme aus grünen und schwarzen Oliven. Man kocht gemeinsam und unterstützt sich dabei gegenseitig. Es ist eine perfekte Abwechslung für den Büroalltag. Unser Küchenchef bereichert dieses Atelier mit provenzialischen Anekdoten und anderen kulinarischen Tipps und anschliessend verköstigen die Teilnehmer die leckeren Tapenadenbrötchen in einer gemütlichen Runde.
Unsere anderen Kochateliers : Atelier Früchte und Blüten – Atelier Pan Bagnat – Atelier Pistou Basilikumsauce
Dieses Atelier kann sowohl draussen als drinnen realisiert werden. Wir benötigen keinen Strom oder Wasseranschluss.
Das Atelier Tapenade ist geeignet von 10 bis 1000 Personen.
Die Dauer dieses Ateliers ist flexibel, es kann ein Stunde oder auch länger dauern (nachmittags, abends). Man kann es kombinieren mit anderen Animationen : Boulespiel und dem « Apéritif provençal » oder jede andere Aktivität.
Die Zubereitung der Olivencreme ist geeignet für Vegetarier und Veganer. Das Atelier kann am Tisch oder unter einem kleinen « Marktzelt » erfolgen. Wir halten rigoros die Hygieneregeln ein und das ganze Material ist inklusive.
